1/4 Jambon Sec Désossé - 1.5 Kilogramme Agrandir l'image

1/4 Jambon Sec Désossé - 1.5 Kilogramme

20,25 € TTC

Nouveau produit

Pièce de 1.5 kg environ

Décrouvrez les recettes associées à ce produit

  • Chiffonnade de jambon d'Auvergne au st nectaire

    Chiffonnade de jambon d'Auvergne au st nectaire

    Recette 100% Auvergne idéale pour l'apéritif.
    Voir plus
  • Truffade Auvergnate

    Truffade Auvergnate

    Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de pommes de terre - 200 g de tomme fraîche - 100 g de lardons - 3 cuillères à soupe d'huile - sel et poivrePréparation : Peler et couper les pommes de terre en rondelles pas trop fines. Les faire cuire à la poêle avec l'huile. Faire revenir les lardons à part, jeter la graisse. Les ajouter aux pommes de terre quand celles-ci sont bien cuites, et un peu colorées. Déposer des lamelles de tomme fraîche
    Voir plus
  • Aligot à l'ancienne

    Aligot à l'ancienne

    Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de tomme fraîche d'Auvergne - 500 g de pommes de terre farineuses - 50 g de beurre - 20 cl de crème fraîche - 1 gousse d'ail - sel et poivrePréparation : Faites cuire les pommes de terre épluchées pendant 25 à 30 min dans une casserole d'eau. Egouttez. Réduisez-les ensuite une purée et assaisonnez avec le beurre, la crème, l'ail pilé, très peu de sel et du poivre. Détaillez le fromage en très fines
    Voir plus