Echine Tranchée 150g

Charcuterie traditionnelle prête à servir

Notre Échine Séchée d'Auvergne tranchée est une spécialité authentique qui met à l'honneur un morceau de caractère. Ce conditionnement pratique de 150g offre des tranches fines d'échine de porc séchée, préparée selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Sa chair persillée, légèrement rosée et marbrée, développe une saveur riche et des arômes complexes grâce à un séchage lent et méticuleux dans l'air pur de nos montagnes. Son goût prononcé et sa texture tendre en font une charcuterie de caractère qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Parfaite pour vos plateaux d'apéritif, vos assiettes de dégustation ou pour enrichir vos salades composées. Une spécialité typique qui incarne l'âme rustique et généreuse de la gastronomie auvergnate.