Jesus Pur Porc - 600g environ

Charcuterie d'exception affinée selon la tradition

Notre Jésus Pur Porc d'Auvergne est un saucisson d'exception élaboré selon les méthodes ancestrales qui ont fait la renommée de la charcuterie auvergnate. Cette pièce imposante de 600 g environ est préparée exclusivement à partir de viandes de porc sélectionnées pour leur qualité et leur juste proportion entre maigre et gras. Assaisonné avec précision et séché lentement dans nos séchoirs traditionnels, il développe une croûte naturelle qui protège sa chair rosée et marbrée aux arômes complexes. Son goût authentique, légèrement acidulé et délicatement poivré, témoigne d'un affinage parfaitement maîtrisé. Format idéal pour les familles ou les réceptions, ce jésus se conserve longtemps et peut être tranché selon vos besoins pour vos plateaux de charcuterie ou vos repas conviviaux.