Saucisse Sèche Le Bouffadoux - 230g

Spécialité rustique au nom patois évocateur | Notre saucisse sèche Le Bouffadoux tire son nom savoureux du patois auvergnat, évoquant le caractère généreux et rustique de cette spécialité. Cette création unique de 230g est élaborée selon une recette jalousement gardée, transmise de génération en génération au sein de notre charcuterie. Préparée à partir de viandes sélectionnées, hachées plus grossièrement que pour un saucisson classique, et assaisonnée d'un mélange d'épices traditionnelles qui lui confère son goût caractéristique, cette saucisse sèche développe une texture distinctive et des saveurs authentiques après un séchage patient. Son format pratique et son goût généreux en font un incontournable des casse-croûtes montagnards et des plateaux de charcuterie du terroir. Un produit qui raconte l'histoire et l'identité de l'Auvergne à chaque bouchée, pour les amateurs d'authenticité et de caractère.