Saucisson Muum 100% Boeuf Salers- 250g

Recette exclusive à la viande noble des volcans

Notre saucisson Muum est une création exclusive des Salaisons du Sancy.  élaborée uniquement à partir de la prestigieuse viande de Salers, race bovine emblématique des volcans d'Auvergne. Ce saucisson premium de 250g est fabriqué dans nos ateliers de Besse et Saint-Anastaise, à l'ancienne avec des viandes selectionnées en Auvergne et des boyaux naturels de porc ficelés à la main. Légèrement assaisonné pour préserver la pureté des arômes naturels du bœuf Salers et séché avec patience selon les méthodes traditionnelles, il développe une texture incomparable et un goût raffiné aux notes subtilement noisetées caractéristiques de cette race. Sa tranche d'un rouge profond et intense témoigne de sa qualité exceptionnelle. Une spécialité haut de gamme pour les connaisseurs et les amateurs de produits nobles, parfaite pour des dégustations prestigieuses ou des occasions spéciales. Un véritable joyau de la gastronomie auvergnate.

Allergène : Lactose.