Salaisons du Sancy
Terrine artisanale de sanglier sauvage - 180g
Terrine artisanale de sanglier sauvage - 180g
Prix (€) / kilogramme : €27,78
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Spécialité de gibier aux saveurs sylvestres
Notre terrine artisanale de sanglier sauvage est une création raffinée qui met à l'honneur le roi des forêts d'Auvergne. Cette recette exclusive de 180g est élaborée à partir de viande de sanglier chassé dans les vastes étendues boisées qui entourent nos volcans, associée à une préparation délicate qui en exalte le caractère. Préparée selon des méthodes traditionnelles et rehaussée d'épices soigneusement sélectionnées, d'un trait de cognac et d'aromates forestiers, cette terrine développe des saveurs riches et complexes évoquant immédiatement la puissance de la nature sauvage. Sa texture généreuse et son goût authentique, à la fois fin et corsé, en font un mets d'exception pour les amateurs de gibier et de gastronomie de caractère. À déguster fraîche sur un pain aux noix, accompagnée d'une confiture d'airelles.
